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2005年3月11日 (金曜日)

今度は中性脂肪と戦いますよ♪

糖尿病のおいらですけど、まぁ、単純に肥満でしたので^^;; 去年の11月29日の検査では、中性脂肪が370mg/dlぐらいでした。(この時の体重は74キロ) 正常範囲の上限は150mg/dlぐらいなので、これは大変!って感じ(笑)
今年の2月28日(この時は64.4キロ)の血液検査では、これが、161mg/dlでした。体重の減少と共に、減ってるので、まず順当なのですが....そんなに、これ以上、体重おとせんわい!! って事で、今度は中性脂肪と戦ってみる事にします。
一カ月後の糖尿病の血液検査の時に、中性脂肪とコレステロールもチェックようにお願いしましたので、とりあえずそれをターゲットに、頑張ってみます。って言っても、何をするかといいますと、青魚を毎日食べる!とにかく食べる!これでいきます!(食べれない日があるかもしれないけど^^;;) だいたい、缶詰になっちゃうでしょうけどね(笑)

で、なんで青魚なのかっていうと、青魚(いわし、さば、はまち、にしん等)は、EPA(エイコサペンタエン酸)ってやつが多く含まれていて、これが中性脂肪を下げてくれるらしい!(正確には中性脂肪の合成を妨げるらしいのですけど) おまけに、ビタミンB2っていう、脂肪まで分解してくださるありがた~いビタミンも入っているらしいのです。

今思い出せば、糖尿病で入院した時に栄養指導してくれた先生が、さば食え、いわし食え!! って言っていたな~って思い出しました。 最近は、すっかり健康おたくばかになりつつありますが、とりあえず、今月はこれで行きます♪ さばの味噌煮とか美味しいよね(笑)
もちろん、先月までしてた、黒豆煮汁、亜鉛酵母も続けますよ~♪ どんどん増えていく^^;;

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